Arroz blanco al horno

Sofreir 3 dientes de ajo laminados junto con una cebolla picada, salar. Cuando esté rehogado añadir tomate triturado, añadirle una cucharadilla de azúcar.

Seguidamente añadir el arroz, un volumen,

es decir, por cada vaso o taza que pongamos añadir después el doble de caldo.
Poner el conjunto en una fuente apta para el horno

Añadir el caldo requerido, el doble de volumen de arroz puesto.

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Al horno a 225º durante 45 o 50 minutos.